MIYABIのガトーショコラ - 煉瓦(RENGA)

こだわり抜いた食材で届ける、 体にやさしい絶品スイーツのお店  MIYABI（ミヤビ）とは… MIYABI（ミヤビ）は、アレルギーのある方や、素材にこだわりたい方にも安心してお召し上がりいただけるスイーツを提供しています。 家族や友人がアレルギーを抱えており、「どんな方でも安心して食べられるものを作りたい」という気持ちでスイーツを作り始めたのがMIYABI創業のきっかけです。 その想いが口コミで広がり、現在は多くのお客様にご好評いただいています。 厳選された素材でお届けする 特別なチーズケーキとガトーショコラ バスクチーズケーキ「- 月-cabra-」フランス産山羊チーズと北海道産クリームチーズをブレンドし、オーガニック素材にこだわったバスクチーズケーキです。 山羊チーズの癖を抑えつつも、コクを引き立てた一品に仕上げるため、3年間の試行錯誤を重ねて開発いたしました。 素材本来の味わいを大切に、食べる部分によって異なる風味をお楽しみいただけます。 ガトーショコラ 「-煉瓦-RENGA-」ガトーショコラには、カカオ70％のフランス製クーベルチュールを使用しています。 濃厚なチョコレートの深い味わいを感じられるよう、丁寧に作り上げました。 冷凍でアイスのように、冷蔵でチョコテリーヌのようにして食べるなど、お好みに合わせてお楽しみいただけるガトーショコラです。  どんなシーンでも楽しめるスイーツで 特別なひとときに彩りを。 MIYABIのスイーツは、ティータイムはもちろん、「食後のお酒にもぴったり」とご好評いただいており、どんなシーンでもお楽しみいただけます。 バレンタインやお歳暮、ご自身のご褒美として、皆さまの特別なシーンに彩りを添えるスイーツをお届けできるよう、日々心を込めてスイーツを作っています。 こだわりの逸品を、是非一度ご賞味ください。