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素材の旨みを“ひとふり”に。だし職人が届ける、手軽で本格的な味わい。
【無添加・国産素材】だし屋の一滴 4種入り贅沢セット
価格 3,515円 (税込)
販売期間：2025年5月31日〜
在庫：50
在庫：50
都道府県ごとに送料が異なるため、「送料を確認する」よりご確認ください。
送料（通常便）
お支払い方法
クレジットカード払い
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後払いPaidy
QRコード決済
ご注文前に必ずお読みください
西尾商店からのお知らせ
※ご注文日から通常3営業日以内に発送いたします。（土日祝除く）
この商品へのお問い合わせは商品に関する問い合わせフォームまで
商品説明
/ EXPLAIN
明治39年創業、静岡・清水の老舗「西尾商店」が手がける人気のだしパウダー4種を詰め合わせたギフトセットです。
素材はすべて国産、無添加。砂糖や食塩で味をごまかすことなく、鰹節や昆布そのものの味わいを大切に仕上げました。
顆粒タイプで使い方はとても簡単。
料理にさっとひと振りするだけで、いつもの一品が格段に美味しくなります。
毎日忙しい方にも、だしのある丁寧な暮らしを届けたい。
そんな想いから生まれた、“手軽だけど本格的”なギフトです。
【セット内容】
各50g×4種（すべてに北海道産昆布パウダー入り）
・基本の和風だし
鹿児島県産・二年熟成の鰹本節を使用。
上品でスッキリとした味わいで、茶碗蒸しやだし巻き卵など、繊細な和食にぴったり。
・香りの燻しだし
近海一本釣りの鰹節を使用。
しっかりと燻した香りが立ち、カレーや煮物など濃い味付けの料理と好相性。
ルーの量を減らして減塩にも。
・絶妙の合わせだし
あご・宗田節・鰹節をブレンド。
コクと旨みのある関西風のだしは、味噌汁やうどんにぴったりです。
またインスタントラーメンにいれると、高級割烹のラーメンのような深みのある味わいに。
・隠し味の昆布だし
羅臼・利尻・日高の昆布を贅沢に使用。
ミネラル豊富で、シチューやポテトサラダなど洋風料理にも驚くほど合います。
毎日のごはんを豊かにしてくれる、だし屋のこだわりを、ぜひ味わってみてください。
価格 3,515円 (税込)
販売期間：2025年5月31日〜
在庫：50
在庫：50
都道府県ごとに送料が異なるため、「送料を確認する」よりご確認ください。
送料（通常便）
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商品の取り扱いについて
/ Handle with care
賞味期限
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製造より1年
保存方法
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直射日光・高温多湿を避けて保存。
出荷期間
出荷期間
2025年5月15日〜
販売店舗について
/ STORE
消費税率
消費税率
8%軽減税率
この商品の取り扱い店舗
/ STORE INFORMATION
西尾商店
百年を超えて、だしと真摯に向き合う静岡県蒲原の老舗「西尾商店」 西尾商店とは…静岡県富士市蒲原。駿河湾を望むこの町で、明治39年に創業した「西尾商店」は、だしひと筋に歩んできた老舗です。現在は四代目・西尾透雄さんがその技と想いを受け継ぎ、日々削り節づくりに向き合っています。「だしは料理の主役にはならないけれど、土台を支える大切な存在」そう語る西尾さんの言葉には、素材と真摯に向き合ってきた時間の積み重ねがにじみます。地元の食卓から全国のプロの厨房まで。味に妥協しない人々が信頼を寄せる“だし”が、ここにはあります。日本一と認められた、いわし削り節2023年、西尾商店の「蒲原いわし削り節」が、水産加工品部門で最高位の「天皇杯」を受賞しました。これは全国の農林水産大臣賞受賞商品500点以上の中から、さらに優れた商品として選ばれる、日本の食の中でも最高の栄誉です。100年以上にわたり受け継がれてきた技術と誠実なものづくりの姿勢、そして地域に根差した“だし文化”の発信——。「だしの学校」など、削り節の魅力を広める活動にも力を入れ続けてきた、西尾商店ならではの歩みが高く評価されました。庶民に寄り添う味として生まれ、今では日本一と称される削り節に。その確かな味と変わらぬ真心を、これからも一人でも多くの食卓に届けていくため、西尾商店は今日も、誠実に削り節と向き合い続けています。 毎日の食卓に、ほっとする一杯を西尾商店が目指すのは、“特別ではない贅沢”。「ほんの少しのだしの力で、いつもの味噌汁や煮物がぐっと美味しくなる」——そんな日常の感動を、誰もが味わえるようにと願っています。素材はすべて厳選された国産原料。無理なく使えて、毎日続けられる。だからこそ、「おだしがある暮らし」が自然に広がっていく。西尾商店のだしには、そんな温もりがあります。 だし文化を、次の世代へ西尾商店は、だしの販売だけにとどまらず、“だしの学校”などを通して、削り節の魅力や使い方を広める活動にも力を入れています。「ただ売るだけでなく、だしの魅力を伝えていくことも、自分たちの役目だと思っているんです」と語る西尾さん。その姿勢には、老舗という枠にとどまらない、開かれた柔軟さとまっすぐな誠実さが感じられます。だしは、目立たずとも料理を支える、縁の下の力持ち。だからこそ、手間を惜しまず、正直につくることを大切にしてきました。大切にしているのは、“食卓に小さな驚きと感動を届けること”。それは100年前も、100年後も、きっと変わらない西尾商店の想いです。
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