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鰹節だし×名店の技が織りなす、五つの贅沢カレー体験
【清水の名店監修】だし香るクラフトカリー 5種 食べ比べセット
価格 2,975円 (税込)
販売期間：2025年5月19日〜
在庫：50
在庫：50
都道府県ごとに送料が異なるため、「送料を確認する」よりご確認ください。
送料（通常便）
お支払い方法
クレジットカード払い
Amazon Pay
後払いPaidy
QRコード決済
ご注文前に必ずお読みください
西尾商店からのお知らせ
※本商品はお茶碗約1杯分のミニサイズ(100g)となります。
※ご注文日から通常3営業日以内に発送いたします。（土日祝除く）
※ご注文日から通常3営業日以内に発送いたします。（土日祝除く）
この商品へのお問い合わせは商品に関する問い合わせフォームまで
商品説明
/ EXPLAIN
静岡・清水の人気飲食店と西尾商店がタッグを組み、「清水を“美味しい”で元気にしたい」という想いから生まれた、特別なクラフトカリーセットです。
ベースとなるのは、鰹節の老舗・西尾商店が東海大学、静岡県工業技術研究所と2年かけて共同開発した「鰹節濃縮だしエキス」。
だしの旨みをしっかりと感じられるカレーに、清水の名店のシェフたちが独自のアレンジを加え、それぞれの個性と専門性を活かした5種の味わいが完成しました。
・クラフトベースカリー（はとばキッチン）
──鰹節だしの旨味をダイレクトに味わえる、王道にして奥深いベースカレー。
・オマール海老カリー（Bon Masuda）
──オマール海老の香りと旨みが贅沢に広がる、上質なシーフードカレー。
・ブルーチーズクリームカリー（ワイン食堂 SHANTI）
──ゴルゴンゾーラ×はちみつの濃厚な風味。赤ワインとも好相性な一品。
・桜海老とカルダモンのカリー（ふるさと）
──清水の名産・桜えびの香ばしさとスパイスが重なる、記憶に残るカレー。
・特製チャーシューたれカリー（麺屋ARIGA）
──自家製チャーシューだれが深いコクを引き出す、ラーメン店発のこだわりカレー。
内容量はすべて1食100g。
お茶碗一杯分ほどの“ミニサイズ”だからこそ、さまざまな味を少しずつ楽しめます。
ご自宅用はもちろん、手土産としてもおすすめです。
ぜひ、“清水のだし文化と名店の味”を、食べ比べながらお楽しみください。
価格 2,975円 (税込)
販売期間：2025年5月19日〜
在庫：50
在庫：50
都道府県ごとに送料が異なるため、「送料を確認する」よりご確認ください。
送料（通常便）
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西尾商店からのお知らせ
※本商品はお茶碗約1杯分のミニサイズ(100g)となります。
※ご注文日から通常3営業日以内に発送いたします。（土日祝除く）
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商品の取り扱いについて
/ Handle with care
賞味期限
賞味期限
製造日より2年
保存方法
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存。
原材料名
原材料名
■クラフトベースカリー：玉ねぎ（国産）、豚肉、人参、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）、キャノーラ油、かつお濃縮だし ／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） ■オマール海老カリー：カレー(国内製造（玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）））、キャノーラ油、かつお濃縮だし、アメリケーヌソース（ロブスターブイヨン、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、トマトペースト、バター、米、ワイン、ブランデー、食塩、香辛料）、乳等を主原料とする食品／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤（タマリンドガム）、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、カロチン色素、（一部に小麦・大豆・豚肉・乳成分・えびを含む） ■ブルーチーズクリームカリー：カレー(国内製造（玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖 、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）））、ナチュラルチーズ、キャノーラ 油、はちみつ、かつお濃縮だし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料 抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） ■桜海老とカルダモンカリー：カレー(国内製造（玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）））、食用調合油、桜海老粉末、カレー粉、キャノーラ油、カルダモン粉末、かつお濃縮だし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む） ■特製チャーシューたれカリー：カレー(国内製造（玉ねぎ、豚肉、人参、カレールウ（小麦粉、加工油脂、カレー粉、砂糖、食塩、ぶどう糖、オニオンパウダー、ミルポワ）））、キャノーラ油、かつお濃縮だし、チャーシューだれ（醤油、砂糖、にんにく、生姜、豚肉）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
アレルギー
アレルギー
えび、小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉
出荷期間
出荷期間
2025年5月15日〜
販売店舗について
/ STORE
セット内容
セット内容
クラフトベースカリー/オマール海老カリー/ブルーチーズクリームカリー/桜海老とカルダモンカリー/特製チャーシューたれカリー 各1袋
消費税率
消費税率
8%軽減税率
この商品の取り扱い店舗
/ STORE INFORMATION
西尾商店
百年を超えて、だしと真摯に向き合う静岡県蒲原の老舗「西尾商店」 西尾商店とは…静岡県富士市蒲原。駿河湾を望むこの町で、明治39年に創業した「西尾商店」は、だしひと筋に歩んできた老舗です。現在は四代目・西尾透雄さんがその技と想いを受け継ぎ、日々削り節づくりに向き合っています。「だしは料理の主役にはならないけれど、土台を支える大切な存在」そう語る西尾さんの言葉には、素材と真摯に向き合ってきた時間の積み重ねがにじみます。地元の食卓から全国のプロの厨房まで。味に妥協しない人々が信頼を寄せる“だし”が、ここにはあります。日本一と認められた、いわし削り節2023年、西尾商店の「蒲原いわし削り節」が、水産加工品部門で最高位の「天皇杯」を受賞しました。これは全国の農林水産大臣賞受賞商品500点以上の中から、さらに優れた商品として選ばれる、日本の食の中でも最高の栄誉です。100年以上にわたり受け継がれてきた技術と誠実なものづくりの姿勢、そして地域に根差した“だし文化”の発信——。「だしの学校」など、削り節の魅力を広める活動にも力を入れ続けてきた、西尾商店ならではの歩みが高く評価されました。庶民に寄り添う味として生まれ、今では日本一と称される削り節に。その確かな味と変わらぬ真心を、これからも一人でも多くの食卓に届けていくため、西尾商店は今日も、誠実に削り節と向き合い続けています。 毎日の食卓に、ほっとする一杯を西尾商店が目指すのは、“特別ではない贅沢”。「ほんの少しのだしの力で、いつもの味噌汁や煮物がぐっと美味しくなる」——そんな日常の感動を、誰もが味わえるようにと願っています。素材はすべて厳選された国産原料。無理なく使えて、毎日続けられる。だからこそ、「おだしがある暮らし」が自然に広がっていく。西尾商店のだしには、そんな温もりがあります。 だし文化を、次の世代へ西尾商店は、だしの販売だけにとどまらず、“だしの学校”などを通して、削り節の魅力や使い方を広める活動にも力を入れています。「ただ売るだけでなく、だしの魅力を伝えていくことも、自分たちの役目だと思っているんです」と語る西尾さん。その姿勢には、老舗という枠にとどまらない、開かれた柔軟さとまっすぐな誠実さが感じられます。だしは、目立たずとも料理を支える、縁の下の力持ち。だからこそ、手間を惜しまず、正直につくることを大切にしてきました。大切にしているのは、“食卓に小さな驚きと感動を届けること”。それは100年前も、100年後も、きっと変わらない西尾商店の想いです。
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