あじへいチェーンの原点は「7坪半」の小さなラーメン店から。
創業者の大西は大手食品メーカーで勤務しますが、組織が大きすぎるとなかなか自分が思うような仕事ができないという思いから独立を決め、フランチャイズでラーメン屋さんを始めたのが全ての始まり。
フランチャイズでラーメン屋さんを始めるものの、ラーメンの単価が高いことに納得がいかず
「それなら、自分で自分の思うラーメン屋さんを始め、多くの人を喜ばせよう!」
という思いで昭和47年、三重県松阪市船江町にオープンした、7坪半の小さなラーメン店があじへいの原点です。
とにかく若い頃から「人を喜ばせることが大好き」だった創立者の思想の元、3世代に渡ってその独自の味と品質・ホスピタリティーを継承し続けています!
伊勢では、「あじへいのラーメン・特製餃子を食べたことがない子供はいない」と言っても過言ではないほど、子供から大人に愛され続けているあじへい。
昭和47年の創業から現在ではおかげさまで三重県下をはじめ、愛知・岐阜・奈良・四国ならびに台湾や中国と、国内だけでなく海外にも展開させていただいております。
独自のスタイルと品質・ホスピタリティーで大人からお子様まで多くのお客様に愛されている、「あじへい」の人気商品をHinoichiで販売することになり、より多くの人にこの味を届けることができるのでとても嬉しいです。
ぜひご家庭でも、あじへいこだわりの人気商品をお試しください!